Everest

De son emplacement sur le 40th étage de la Bourse de Chicago, Everest offre une vue imprenable sur Chicago à égalité avec le vin exquis et la cuisine proposée par le chef Joho. Les clients peuvent commander le fameux menu dégustation ou choisir parmi les trois et quatre plats pré-menus. De plus, la sélection de vins 1,600 d'Everest met en valeur la région d'Alsace et a été reconnue comme la plus grande collection de vins d'Alsace au monde.