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BOISSONS POUR VOTRE DINER D'AFFAIRES EN VACANCES - SPIRITUEUX ET VIN. BLOG POST #3

le 1 Décembre 2017

BOISSONS POUR VOTRE DINER D'AFFAIRES EN VACANCES - SPIRITUEUX ET VIN. BLOG POST #3

Comment choisir la liste de vin parfaite; Conseils du sommelier de l'Everest Chicago

Tout pour votre fête d'entreprise se réunit. L'espace a été réservé, vous avez créé le menu parfait et maintenant il est temps de jumeler les vins. Le chef Joho et le sommelier de l'Everest discutent de la sélection de boissons que vous pouvez adapter à votre groupe.

Commencez la soirée avec une libation qui excitera le palais sans le fatiguer tôt dans la soirée. L'Alsace Negroni du chef Joho est l'un des cocktails préférés du sommelier. Obtenez la recette de notre Série de dîner d'été poster. Le negroni réveillera vos papilles pour préparer le repas à venir. Ou bien, passez le champagne Alsace pour saluer vos invités à leur arrivée. Comme le dit notre sommelier, "en cas de doute, servez des bulles."

Au restaurant Everest de Chicago, le chef Joho est synonyme de glamour et de style. Il dit que si vous servez des vins pour un groupe plus important, il est préférable d'aller grand pour ce facteur époustouflant. Voici quelques raisons pour lesquelles choisir quelques vins de grand format pour votre groupe en vaut la peine: il attire l’attention, crée un environnement plus accueillant et peut être plus économique. Lorsque vos invités entrent dans votre salon privé et voient une bouteille de vin de trois litres, tous les yeux sont rivés sur cette bouteille!

Notre équipe d'experts en matière de parti ne néglige aucun effort. Terminez la soirée avec un verre d’Eau de Vie; une eau-de-vie de fruits claire et non sucrée, dotée d'un arôme et d'un goût incroyables, qui vous transporte rapidement dans un verger en Alsace. Parmi les autres options pour couronner la nuit, il y a un joli porto vintage, tel que Warres 1994, ou un single malt, tel que Macallan 18yr.

Faites de votre événement d'entreprise à Chicago un souvenir inoubliable. Rehaussez ces souvenirs avec la beauté de la cuisine française du chef Joho et de sa sélection de vins. Profitez des saveurs que vous expérimenterez. Joyeuses Fetes!

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