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Everest

Les enfants adorent la vue - enfants et gastronomie

18 mai 2018

La passion du chef Joho pour la cuisine s'est développée très tôt dans son Alsace natale. Parmi ses meilleurs souvenirs, il a été dans la cuisine avec sa mère préparant ses plats préférés et soupé à table avec famille et amis, partageant les nouvelles de la journée. Lors d'occasions spéciales, la famille a savouré des repas élégants dans des restaurants raffinés, où les ingrédients, les saveurs et la présentation ont également piqué l'intérêt du chef Joho pour la cuisine. Même dans sa jeunesse, le chef Joho a appris que l'étiquette et les bonnes manières sont attendues dans les restaurants tels que l'Everest. Notre équipe a dressé une liste de conseils pour présenter à vos enfants le monde des restaurants surélevés, car il n’est jamais trop tôt pour apprendre l’art de la cuisine raffinée.

Pour les adultes ~

  • Informez le maître d'hôtel que votre fête aura de jeunes enfants. Si vous préférez une table dans un coin ou sur le côté, faites simplement la demande et ils feront de leur mieux pour vous accueillir.

  • Pensez à réserver votre réservation plus tôt dans la nuit. Cela fournira une salle à manger calme et calme et moins de bruit qu'en milieu de soirée.

  • Partagez toutes les restrictions alimentaires, les allergies ou les demandes spéciales de votre enfant. Si elles sont difficiles, informez le personnel et la cuisine leur préparera un plat spécialement pour elles.

  • Les enfants sont facilement préoccupés ou ennuyés et nous vous encourageons à vous lever et à explorer le restaurant. À l'Everest, de magnifiques œuvres d'art ornent la salle à manger et vous pouvez voir les toits de la ville sous tous les angles.

  • Apporte des jouets ou des jeux, mais n'oubliez pas de les limiter afin de ne pas déranger les autres invités. Le point de l'expérience est pour vos enfants d'apprendre l'étiquette gastronomique, leur permettre d'être immergé dans l'expérience.

Pour les enfants ~

  • Les serviettes d'abord! Posez votre serviette sur vos genoux dès que vous êtes assis. Si vous portez un pantalon noir, demandez au serveur une serviette noire à assortir.

  • Cela peut être difficile, mais soyez patient et attendez que tous les repas soient servis avant de manger. Ça vaut la peine d'attendre, c'est promis!

  • Ne mâchez pas la bouche ouverte et ne parlez pas la bouche pleine. Vous pourrez attendre que vous ayez fini avant de parler.

  • Si vous devez utiliser la salle de bain, retirez-vous poliment de la table. Assurez-vous de pousser votre chaise quand vous partez!

  • Lorsque vous mangez, apportez la nourriture sur la fourchette à la hauteur de votre bouche et non de la bouche à la nourriture. Manger au-dessus de la plaque aidera à éviter les dégâts.

  • Entre les piqûres, placez la fourchette et le couteau sur la table en forme de «V». Ne piquez pas votre soeur avec votre couteau. Plus jamais.

  • Lorsque vous avez terminé votre repas (et prêt pour le dessert!) Placez votre couteau et votre fourchette soigneusement sur le côté droit de votre assiette.

  • Lorsque vous partez, assurez-vous de remercier votre serveur et tous ceux qui vous ont aidé au restaurant. Je suis sûr qu'ils ont hâte de te revoir!

Exposer vos enfants à une cuisine unique et une nouvelle atmosphère élargit leurs horizons, leur permet d’acquérir des aptitudes sociales et de devenir des adultes aventureux en matière de nourriture. Nous aimons avoir des enfants à Everest et espérons que vous partagerez cette expérience avec la vôtre. Faites votre réservation avec nous ici.

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